4月19日，“裕丰杯”2017年中国郑州春季餐饮交流会顺利闭幕。烹饪食品系2015级烹调工艺与营养专业学生刘新雨、王达通、张梓璇、位姣姣和郭志豪等五名参赛选手，分别在“热菜美食竞赛”中荣获金奖。

赛前，该系精心选拨了心理素质好，专业技能强的学生进行集中练习。该系主任刘志全和烹调工艺与营养专业教师闫海涛、马军卫担任比赛指导老师，分别从菜品的构思、设计、创新和选材等方面进行深入的研究和准备。赛场上，五名参赛学生沉着冷静，稳定发挥，在1300余名参赛选手中脱颖而出，并分别获得了金奖的好成绩。

该赛项由河南省豫菜文化研究会、河南省酒店用品行业协会联合举办。此次郑州餐交会紧密围绕国务院《关于发展众创空间推进大众创新创业的指导意见》和关于《关于大力推进大众创业万众创新若干政策措施的意见》，以“大众创业、万众创新”为契机，致力于打造餐饮业发展新引擎、新动力（供稿：闫海涛，审稿：陈燕萍）