3月25至26日，第十届河南省高职院校技能大赛暨2017年全国高职院校技能大赛(高职组)——中餐主题宴会设计赛项，在郑州旅游职业学院进行。我院旅游管理系参赛选手范婕、吴慧慧、赵丽婷三位同学以扎实的专业基本功、新颖的台面设计、良好的心理素养和团队协作精神脱颖而出，荣获此赛项“团体一等奖”的优异成绩。    

“中餐主题宴会设计”赛项涵盖台面创意设计、菜单设计、餐巾折花、中餐宴会摆台、斟酒、酒店英语口语等内容，分为仪容仪表展示、中餐宴会摆台与主题设计、现场互评、席间服务和英语口语测试等五个环节，重在检验参赛学生的创新能力、应变能力、操作水平、职业素养和团队协作精神等。（供稿：孔英丽，审稿：陈佳平）