6月23日上午，华南理工大学博士生导师、食品科学领域杰出学者蒲洪彬教授应邀来校，为食品工程学院全体教师及2023级食品类专业学生作题为“食品质量安全的光谱快速检测与数据挖掘研究”专题学术报告。

报告会上，蒲洪彬教授聚焦食品质量安全这一民生话题，深入阐述了近红外光谱、高光谱、拉曼光谱、太赫兹光谱及荧光光谱的核心原理与技术特性。他充分展示了如何将食品科学与计算机技术、光谱分析、电子工程等前沿学科深度融合，构建起创新的“多光谱融合智能检测技术体系”，即整合多种光谱技术的优势，实现对食品质量的快速、精准检测，为解决产业痛点、推动产业升级提供了强大的科技支撑。蒲洪彬教授不仅分享了前沿科技，还凭借其深厚的学术底蕴和持续的探索精神，充分展现了“吃苦耐劳、终身学习”的科学家精神，为师生树立了追求卓越的典范。

在教师研讨环节，蒲洪彬教授精准解答了青年教师在教学方法创新、科研方向凝练等方面的困惑，并前瞻性地指导了学校专业群建设规划与科技研发重点方向，为学校提升科研创新能力、优化专业群发展布局提供了新思路和新方向。

本次报告会是学校深化对外交流合作、强化学术引领作用的重要举措，活动显著拓宽了师生的学术视野与国际前沿认知，有力搭建了与顶尖院校深度合作的桥梁，为学校加强专业内涵建设、打造高水平科研团队、提升服务产业发展能力奠定了坚实基础。（通讯员：张一宁）

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